2018年 3月 の投稿一覧

今が旬の八朔の健康・美容効果がすごい!

八朔の果肉

サクッとした食感と独特の苦味が特徴の八朔(はっさく)…。
ちょうど今が旬になっています!

柑橘全般にいえることですが、八朔も風邪の予防に効果があることはよく知られています。
これは免疫力を高める効果があるからなのですが、これ以外にも血液をきれいにしたり、抗ガン作用があったっり、疲労回復にも効果があるといわれています。
さらに、肌にハリをあたえたり、便秘の解消にも一役かってくれすようです。
それらのことから、ダイエットやアンチエイジングなどに効果があるといわれています。

当園ではこの八朔を「木生り完熟」させて販売させて頂いています!

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佐田岬半島の厳しい自然環境の中でレモン栽培は可能か!?

レモン

当園に1本だけあるレモンの木…。
清見タンゴール園の脇にあるのですが、毎年健気に実を着けてくれます。
今シーズンも少しだけ実を着けてくれました。

レモンは完全無農薬栽培が基本です。
なので、なるべく病害虫の被害にあわないように気をつけています。
しかし、イマイチ樹勢がよくありません!
やはり日照時間の少ないことが問題なのかもしれません。
そもそも、この佐田岬半島の自然環境の中でレモンの栽培って可能なのか…!?
もしも栽培しようとするならば、防風垣の設置等、それに適した環境を整えることが必須です。

そんな厳しい条件下でも、それなりに毎年実を着けてくれるのが嬉しいですね。
今回収穫したレモンは全て妹が持ち帰り…。
まァ~、喜んでくれたので良かったです!

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不知火(デコポン)は今が一番の食べ頃です!

不知火(デコポン)

今日は朝から雨の一日になりました。
昨日、苗木を植え付けたのでそれはそれで良かったのですが、収穫が進まないのが気になるところです…。

さて、今日は不知火(デコポン)の発送作業をしました。
当園のお客様の中には「食べ頃になったら発送してください!」っと依頼される方が多いんです。
この食べ頃というのが問題で、それぞれ個人によって好みが違うので最初はどのタイミングで発送したらいいのか迷っていましたが、最近は迷わなくなりましたね。
甘いのが好みの方は完熟したとき、少し酸味があるのを好まれる方は少し早めに発送しています。
しかし、これが出来るのも店頭販売で受付した時だけ…。
ネットショップの場合は流れ作業のようになっているのでこのような細やかなやり取りは出来ません。
ひとりで作業しているのである意味仕方がないことなんですが…。

さて、今シーズンも当園の不知火(デコポン)を楽しみにして頂いているお客様に美味しく味わっていただきたいという想いを込めて箱詰めしています。
すでにリピートの方もいまして嬉しい限りです!

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今シーズンは着色不良に悩まされますね…。

清見タンゴール

今日は清見タンゴールの収穫をしました。
次の出荷に備えての収穫なんですが、なかなか作業が進みません…。

っというのも、この清見タンゴールも他の柑橘同様、着色が進んでいないのが原因です。
園内で着色の進んでいそうな場所を探してあっちウロウロ、こっちウロウロ…。

そんな感じなので、収穫量が増えていきません。
しかし、こんな時は着色が良くなるのをじっくり待つほうがベストなんです。
そう、結局は分割採集がイイんです!
手間はかかりますが、着色のすすんでいない果実を収穫しても美味しくないので、ここは時間を掛けて作業するしかないんです。

そうはいっても着色がイマイチなだけで、食味は良くなっています。
毎日のように収穫の合間に実食してますが、すでに美味しくなっているのでホッとしているところです。
今シーズンの清見タンゴールも食味は良さそうですよ…。

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はるみ50本とポンカン10本の苗木を植えました。

はるみの苗木

今日は苗木の植え付けをしました。
いよいよ適地栽培の開始です!
今までの栽培計画とは違った視点で、ここ佐田岬半島で柑橘の栽培をしていきます。
そのための第一歩といったところですね。

今回、はるみを50本と太田ポンカンを10本、植え付けました。
不知火(デコポン)の改植としてはるみを、太田ポンカンは補植として…。

昨日の雨の影響で地面にはしっかりと水分があり、植え付けるには最高のコンディションとなり、スムーズに作業を進めることが出来ました。
そして明後日からは雨になる予報です。
苗木にとっても良い感じの天気ですね!

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