分割採集の後

昨日に引き続き、今日もいい天気に恵まれました！
不知火の総収穫がすすみ、ホッとしています。

ところで、分割採集した場合、この時期になると残した果実も着色が進むのが通例です。
が、今シーズンはほとんど進んでいません。
寒波の影響で気温が上がらず、天候も悪かったのが影響してるんでしょうか…。

いずれにせよ、もう全量収穫しておかないと次の収穫作業に影響が出てきます！
貯蔵してもどれくらい着色が進み、食味もアップしてくるか分かりませんが、とりあえず、収穫しています。

さて、当園の不知火は今月中旬からＪＡへの出荷が始まります。
貯蔵した結果、どれくらい熟成しているか楽しみですね！

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