清見タンゴール

今日は清見タンゴールの収穫をしました。
次の出荷に備えての収穫なんですが、なかなか作業が進みません…。

っというのも、この清見タンゴールも他の柑橘同様、着色が進んでいないのが原因です。
園内で着色の進んでいそうな場所を探してあっちウロウロ、こっちウロウロ…。

そんな感じなので、収穫量が増えていきません。
しかし、こんな時は着色が良くなるのをじっくり待つほうがベストなんです。
そう、結局は分割採集がイイんです！
手間はかかりますが、着色のすすんでいない果実を収穫しても美味しくないので、ここは時間を掛けて作業するしかないんです。

そうはいっても着色がイマイチなだけで、食味は良くなっています。
毎日のように収穫の合間に実食してますが、すでに美味しくなっているのでホッとしているところです。
今シーズンの清見タンゴールも食味は良さそうですよ…。

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