100％ジュース

当園で唯一の加工品でもある１００％ストレートジュース。
清見タンゴールとサンフルーツの２種類の果実を搾っているのですが、やはり注目を浴びているのがサンフルーツジュースです。
サンフルーツという柑橘がそもそも馴染みがないようですね。

以前、サンフルーツはここ佐田岬半島の特産でもありました。
生産量も多く近年の甘い柑橘の人気に推されて生産量が激減しましたが、今もなお生産されている農家さんもいます。
当園でも年間６０００ｋｇ程度の生産量があります。

このジュース、昨今の甘い柑橘のジュースとは違いチョッとした酸味と苦味が特徴でそのままストレートジュースとして楽しんでいる方は少ないようです。
お客様のお話によると一番人気は酎ハイ、そしてゼリーを作られている方が多いようです。
個人的に酎ハイは作って飲んでいます。ゼリーの方は先日食べる機会があったので試食してみました！
甘さ控えめでサッパリとしていて暑い時には良い感じですね。

サンフルーツのジュースが完成し、店頭とネットでの販売を開始しました。

今シーズンは、約４００ｋｇのサンフルーツから１５３本のジュースを搾ることが出来ました。
１００％果汁、混ざりっけなしのストレートジュースです。
サンフルーツを皮ごと搾ることで皮に含まれる栄養素をそのまま頂いてしまおうという考えで、あえてそのまま搾りました。
多少、甘味は薄らぎますが、その分体に良いと思います！

でも、昨年よりも甘さが増しているようなのでお子様でも美味しくいただけるのではないでしょうか！？
栄養満点のストレート果汁ジュース、この機会にご賞味ください…。