ユウギボウシの柑橘栽培日記

ようやく、清見タンゴールの収穫が終了しました。

今シーズは小玉傾向にあり、しかも外観が悪くなるというあまりよくない状況でした。
しかし、食味は例年以上に良く、とても美味しく仕上がっています！
収穫量も昨年よりは多く、まずまずといったところです。

ＪＡの出荷が終わり次第、店頭やネットでの販売を開始したいと思います！

年々、清見タンゴールファンが増えてくる傾向にあるので、今シーズンの食味もきっと喜んで頂けるハズです。

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ここ数年、サンフルーツをジュースに加工しています。

サッパリした甘さとほんの少しの酸味が人気のサンフルーツ…。
それをジュースに加工すると爽やかさが増すのでとても人気です！

いつも４月後半にジュースに加工するのですが、今シーズンは１ヶ月以上も早めになりました。
それだけ完熟になってきているということなのですが…。

今シーズンのサンフルーツ、とても美味しくなっています。そのジュースともなると一体どのような味わいになるのか…！？
今からとても楽しみです！

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昨年秋に予約していたライムの苗木が入荷しました。
その苗木は「タヒチライム」です。

この周辺で栽培している農家さんはいません。
なので、チョッと不安はありますが、とにかくやってみることに…。

この苗木たちは自分の夢への第一歩でもあります。
気合を入れて美味しいライムが出来るように頑張ります！

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今はサンフルーツと清見タンゴールの収穫の真っ盛り…。

そんな中、サンフルーツの収穫が約２/３が終了しました。

とにかく今シーズンはたくさん実ってます。

これは清見タンゴールでも同じことでして、少々困ってます。

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