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1ヶ月以上も早めにサンフルーツをジュースに!

サンフルーツジュース

ここ数年、サンフルーツをジュースに加工しています。

サッパリした甘さとほんの少しの酸味が人気のサンフルーツ…。
それをジュースに加工すると爽やかさが増すのでとても人気です!

いつも4月後半にジュースに加工するのですが、今シーズンは1ヶ月以上も早めになりました。
それだけ完熟になってきているということなのですが…。

今シーズンのサンフルーツ、とても美味しくなっています。そのジュースともなると一体どのような味わいになるのか…!?
今からとても楽しみです!

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タヒチライムを植付けました!

ライム

昨年秋に予約していたライムの苗木が入荷しました。
その苗木は「タヒチライム」です。

この周辺で栽培している農家さんはいません。
なので、チョッと不安はありますが、とにかくやってみることに…。

この苗木たちは自分の夢への第一歩でもあります。
気合を入れて美味しいライムが出来るように頑張ります!

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サンフルーツの収穫、ようやく一区切りです!

サンフルーツ

今はサンフルーツと清見タンゴールの収穫の真っ盛り…。

そんな中、サンフルーツの収穫が約2/3が終了しました。

とにかく今シーズンはたくさん実ってます。

これは清見タンゴールでも同じことでして、少々困ってます。

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ブログデザインを変更しました!

こんにちは!

いつも「ユウギボウシ愛媛 柑橘栽培の奮闘日記」をご覧いただきありがとうございます。

この度、ブログデザインを一新致し、タイトルも「ユウギボウシの柑橘栽培日記」に変更致しました。

今後ともよろしくお願いいたします!

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