2025年 10月 の投稿一覧

作業日誌(2025年10月4日)

曇り時々雨 22.1℃

園地:ジルクミ(デコポン

今日はデコポン園で下草の処理作業を行いました。

雨が降ったり止んだりの空模様で足元は悪かったものの、湿り気がある分、草切れは良く効率的に作業が進みました。

大変な作業ではありますが、こうした天候がむしろプラスに働くこともあります。

栽培方針と工夫

当園の管理の基本は、

陽射しを地面に届けること

・園地内の風通しを確保すること

・バイオ炭を投入して土壌を元気にすること

です。

今回の下草処理もその一環であり、樹勢を健全に保ち、果実の品質を安定させるために欠かせない作業となっています。

作業日誌(2025年10月2日)

天候・気温

晴れ 22.8℃

園地

ねのfarm

作業内容

今日は炭出し作業。

今回の原料はサンフルーツと清見タンゴールの剪定枝のミックス。

前回までの経験を活かしながら炭化に挑戦し、思った以上に良い仕上がりとなった。

チームの様子

「チーム名取」のメンバーも手慣れてきて、作業の段取りや役割分担がスムーズに進むようになってきた。

炭の取り出し作業も息が合っており、作業効率も向上。

炭質を確認しながらの共同作業は、単なる労働にとどまらず、地域の連帯感を深める貴重な時間にもなっている。

仕上がり

サンフルーツと清見の木質特性の違いがどのように炭質へ影響するか、今後の利用や分析の中で確認していく予定。

今回炭化したものは、形や硬さともに十分で、燃料や土壌改良資材として活用できそう。

作業日誌(2025年10月1日)

晴れ 25.7℃

園地:オチミズ(デコポン)

デコポンの仕上げ摘果作業

昨日に続き、デコポン園での仕上げ摘果を行った。

今日の場所は着果量の多い木が目立ち、摘果の量も多くなった。

これらの摘果果実は、もし農薬を使っていなければ有効利用できる可能性が高い。

しかし現状では、最低限度とはいえ散布を行っているため、食品としては活用できず園地で廃棄せざるを得ない状況だ。

製炭技術がさらに進めば、これらを炭化資源として循環利用できる道も開けるはずだと感じている。

カイガラムシの発生

作業の途中でカイガラムシの発生も確認した。

最低限度ではあるが農薬散布を行っているにもかかわらず防ぎ切れない現実に直面し、改めて「農薬のあり方」について考えさせられる一日となった。

生態系や樹勢バランス、また園地環境そのものの改善を通じて、防除に依存しない栽培を目指していきたい。

所見

摘果量が多い園は、果実を選び残す基準をより厳しくする必要がある。

摘果果実の有効利用は今後の大きな課題。炭化や加工への応用を模索したい。

カイガラムシの発生を踏まえ、農薬に頼らず抑制できる環境づくりを進める必要がある。

本日の作業を通して、「利用できない摘果果実」と「農薬散布の限界」という二つのテーマが浮き彫りになった。

どちらも今後の園地経営に大きく関わる課題として、継続的に考えていく必要がある。