ここ数日、不知火園で収穫作業をしています。
そんなおり、園内を飛び回る鳥の数が徐々に多くなってきています。
やはり、不知火を狙ってやって来ているようです。
最初はメジロ程度の小さな鳥たちでしたが、数日前からヒヨドリの数が増えてきて、今ではカラスまで飛び交っています。
これは非常にマズイことになってきました…。
メジロ等の小鳥程度であれば、それほど食害の被害が多くはありません。
が、ヒヨドリになると手当たり次第に果実に穴を開けてきます。
さらにカラスとなると枝をへし折って食べるので本当に困りますね！
色々な対策も効果は少ないようで、何をしても慣れてしまみたいです…。
近年、農家の６次産業化が注目されています。
ここ佐田岬半島の柑橘農家さんでも何人かは加工品の販売を手がけています。
当園でも、一応、ジュースの加工販売はしています。
とりあえずは、自前サイトでのネット販売と２店舗での店頭販売です。
しかし、元々のスタンスが「本当の柑橘の味を楽しんで頂きたい！」ということなので、生果の販売がメインです。
このジュース加工は単にジュースとしてというよりも、カクテルやスウィーツ等への利用が可能かどうなのかを確かめたいということが狙いです。
本格的に始動してからまだ２年目ですが、それなりの情報は得ることが出来ました。
それを踏まえてこれからの戦略を考えていきたいと思います…。
今日、生果としての今シーズン初めての商品を発送しました。
それが、なんと今津ポンカンです…。
この今津ポンカンの特徴は「サクッとした食感と味の濃さ」です。
最近は太田ポンカンがメインだったので、ちょっと意外な感じがしましたが、なんと、自分も個人的には太田ポンカンよりも今津ポンカンの方が好みなんです。
あの食感と後口の良い甘さがいい感じなんです(笑)
今回の発送は東北エリア。
何故だか、関東以北のお客様が多いんです。
本当にありがたいことですね！
もちろん、最も食べていただいているのは新居浜市周辺の方々ですが…。
これらも今までの繋がりのおかげです。
ありがとうございます！
今日は昨日とは違って暖かい一日でした。
不知火の収穫作業をしていても汗ばむくらいの…。
心配していた雪や低温による被害もなさそうな感じで、ひとまずホッとしています。
しかし、ちょっと気になることが…。
それはカメムシです！
今、収穫している園にカメムシが大量発生しているんです。
一見するとカメムシの存在など全くわかりませんが、実を収穫し、サンテの中を覗いてみると…。
多い時にはひとつの実に５匹も入っていたことがあります！
しかも、生きてるんですよね。
果実への被害はそれほどでもないんですが、これから先、どうなるんでしょうか！？
また、心配の種が出てきました…。
今日は昨日の雪も残っていた上に、午前中は時折降ってくる状況…。
しかも早朝は低温の影響で路面などはバリバリに凍っていました。
お昼すぎには日差しが出てきて雪解けも進み、車での移動が可能な状況になりました。
そこで、気になる園をチェックしてきました。
思ったよりも雪の影響はなさそうでした。
明日は収穫できそうな感じですね！
ひとまずはホッとしました。
一日中、パソコンとにらめっこするのはキツいものがあります(笑)
やっぱり、柑橘園で作業している方が楽しいですね！
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