柑橘王国、愛媛の特定品種の甘平（かんぺい）。
高糖度な上、外皮が非常に薄く、また中のジョウノウもかなり薄いのでとても食べやすいことで人気の品種となっています。
当園では試験的に栽培しているのですが、そろそろ安定生産に入って来ました。
なので、摘果作業も重要になって来ます。
この甘平に関しても後期重点摘果が基本で、これまでは病害虫の被害を受けている実を中心に摘果して来ました。
そして、今回は天生り果の全量摘果を実施して来ました！
他の中晩柑と違っているのは果実の裂果が起こりやすいということです。
その為、早期摘果をしても後で裂果することが多いので、早期摘果は避けたほうが良いと思われます。
一気に摘果することによって裂果を引き起こしてしまうことも懸念されます。
それらを十分考慮した上で摘果作業を進めていくことが大切になりますね！
今や愛媛を代表する柑橘となった甘平…。
その濃厚な甘さは甘平ならではですよね！
当園でも自家消費程度ですが栽培しています。
今シーズンは他の柑橘同様、着色状況がイマイチだったのですが、収穫時期を遅らせることである程度は改善することが出来ました。
他の柑橘、特に不知火はなかなか着色が進まず苦戦したのですが、この甘平は予想以上に着色が進みホッとしたところです。
ちなみに、本日から店頭のみでの限定販売を開始したところ、あっという間に完売したようです！
収穫量も少ないということもあるのですが、甘平ファンの方が増えて来ていることを実感しました。
柑橘王国・愛媛の独自ブランド「甘平（カンペイ）」。
その果実は温州みかんのように手で簡単に剥け、中のじょうのう膜（内袋）もかなり薄いのでそのまま食べれます。
食味はとても甘く「シャキシャキ」「ぷちぷち」とした食感が特徴です。
甘い柑橘が好みの方には大変人気がある柑橘のひとつです。
この甘平、実は栽培するのがとても難しい品種だといわれています。
とくに問題なのが夏場の裂果！
園内土壌の水分管理がとてもシビアで直ぐに実が割れてしまうことが多いんです。
そのため精品率が悪く、２０％程度ともいわれるほどです。
しかも、甘平の上級品種「愛媛Queenスプラッシュ」ともなると…。
それほど効率の悪い柑橘なんです。
なので、ハウス栽培が無難なようです。
うちの園でも試験的に栽培しています。しかも、露地栽培で！
その数、なんと５本。（栽培しているってほどでもないんですが…。）
ここ佐田岬半島の自然の中でどう育ってくれるのか試行錯誤の日々が続いています。
大量生産できるような環境ではないと思いますが、この自然環境で栽培した甘平を食べて頂きたいと思っています。
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