2025年10月20日 曇り 18.8℃
園地：ねのfarm
炭作り:資材（サンフルーツ・杉の小枝）約250kg投入
炭化重量約16kg
今日は無煙炭火器を使ったバイオ炭づくりと、教育用の畑の整備作業を実施。
まず、無煙炭火器ではサンフルーツの枝と杉の枝を炭化。
前回の反省を活かし、杉の葉は使用せず枝のみを投入したところ、炎の上がりも安定し、炭化具合も非常に良好だった。
また細かい枝や葉等は土壌再生のためバイオ炭と一緒に混ぜて使うことにする。
午後は、地元高校生との教育プログラムに向けて、
実際に土の再生を学ぶための畑を整備。
石垣で囲い、これから炭と有機物を混ぜ込む実験区として活用していく予定。
今回のねのfarmでの活動は、単なる炭づくりではなく、
「学びの場づくり」としての意味合いが大きい。
高校生たちが炭の性質を理解し、それをどのように土壌の再生や生態系の循環に活かせるのかを体験的に学ぶ。
この畑がそのきっかけになればと思う。
今後は、バイオ炭投入後の土壌変化の観察や微生物の動きの調査も視野に入れて進めていく予定。
2025年10月18日 晴れ 30.5℃
園地：ねのfarm（午後作業）
午後からはねのfarmにて、製炭作業を実施。
まずは、これまで稼働させていた製炭炉からの炭出しを行い、次回製炭に向けた資材（剪定枝など）の投入も合わせて実施。
その後、無煙炭火器を使って、剪定枝や杉の小枝を炭化。
杉は葉付きのままだったため、炎の勢いが強く上がり、炭化時の注意点を再確認することとなった。
今後は葉を落としてから炭化を行うよう改善していく。
製炭炉によるバイオ炭づくりと並行して、無煙炭火器による小規模・即時型の炭化にも取り組み始めた。
これにより、枝葉などの細かい資材を現場で処理することもできるし、狭い園地でも作業することが出来る。
無駄なく循環させる体制が少しずつ整ってきた。
リジェネラティブな農業の実践において、炭づくりそのものが「資源をつなぐプロセス」となりつつある。
次回は炭の含水率と粒径の確認も予定。
2025年10月15日 晴れ 21.1℃
場所：倉庫内作業
今日は収穫からおよそ一週間が経過したはるみの摘果玉を、乾燥させるための準備を実施。
新たに「バイオ炭」として命を吹き込むため、まずは果実を半分にカット。
その後、45℃で約30時間の乾燥工程にかける予定です。
この工程は、果実を炭化させる際の品質を安定させるための大切なステップ。
果実の水分量を適度に減らすことで、炭化の際にムラが少なく、香り成分も程よく残るようにしています。
今回の取り組みは、はるみの摘果玉を資源として循環利用していく新たな試み。
これまでジュースやシロップとして活用してきた摘果玉ですが、
今回は“炭”というかたちで次のステップへ。
リジェネラティブな農の循環を、より実践的な形に進めていく第一歩です。
曇り時々雨 22.1℃
園地：ジルクミ（デコポン）
今日はデコポン園で下草の処理作業を行いました。
雨が降ったり止んだりの空模様で足元は悪かったものの、湿り気がある分、草切れは良く効率的に作業が進みました。
大変な作業ではありますが、こうした天候がむしろプラスに働くこともあります。
当園の管理の基本は、
・陽射しを地面に届けること
・園地内の風通しを確保すること
・バイオ炭を投入して土壌を元気にすること
です。
今回の下草処理もその一環であり、樹勢を健全に保ち、果実の品質を安定させるために欠かせない作業となっています。
園地「ウマキ」にてバイオ炭の投入作業を実施。
投入量は 10kg。
今回で調査エリアへのバイオ炭投入はとりあえず完了。
滴下位置を基準に、穴埋め方式と地表撒き方式を併用。
穴埋めはスコップを使い、根域に近い場所へ投入。
地表撒きは下草や落ち葉と混ざる形で散布し、自然の働きに委ねた。
下草が豊かに生えており、撒いた炭はすぐに覆われて流亡リスクは少ないと考えられる。
今回でウマキ区画の調査エリアへの炭投入は一区切り。
炭の効果を確認するためには、今後の降雨や生育状況の観察を続ける必要がある。
調査エリア外の園地への投入は他の作業の合間をみて実施する。
降雨後の炭の馴染みを確認。
9月中旬に目視による簡易調査を実施予定。
他区画（シタバタケやジルクミ）とあわせて、効果を比較しながら記録を継続。
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