農作業

今の時期は厄介な2種類の雑草処理が除草作業のポイント!

除草作業前

今の時期の雑草はそろそろ夏になると元気になってくるものに変わって来ます。
そのせいか、園地に行くとまるで耕作放棄地のような状況になっていることが度々…。
本当にこの時期の雑草には困ったものです。

特に、イネ科のものは厄介で、この園によく生えているのがイヌムギです。
この辺りではハタカリと呼ばれています。
そして、大きく成長すると木のように硬くなるカラムシ。
これはハンズと呼ばれ、根が大きく張るので本当に厄介です…。

雨が多くなり気温が上昇してくると雑草の勢いが増してくるので除草作業のペースも上げていくことが大切になります。
さらに、雨の降る日は除草作業が出来ないので作業日数も少なくなることが考えられます。
晴れの日を有効活用し、効率よく作業を進めて行くことが雑草にも打ち勝つ手段になります!

続きを読む

サンフルーツの剪定枝は薪風呂の焚付に最適なんです!

薪風呂

農作業のあとに入る薪風呂は最高です。
突然ですが、我が家のお風呂はでユノックスと薪を使用しています。
とりあえずシャワーの時はユノックスですが、お風呂に入るときは基本的に薪で涌かして入ります。
冬の寒い時期も夏の暑い時期も一年を通じて薪風呂に入ると気持ちがいいですね!
ゆっくり入ると疲れが取れるし、体の芯から温まる気がします。

その薪として利用しているのは、ほとんどが柑橘の剪定枝や間伐材です。
柑橘の木は固く、一度燃え始めると火力が強いので薪風呂には最適だと思います。
中でもサンフルーツの木が最適で、木にトゲがほとんどないのと、比較的真っ直ぐな枝が多いことがあります。
それに毎年のように剪定作業の際には多くの枝ができるので、ある意味重宝しています。

今日も小雨が降る中、焚付をとる作業をして来ました。
これで安心して薪風呂に入れます(笑)

続きを読む

清見タンゴール園の日照を確保するため間伐を実施。

間伐前

「今シーズンは着花量が多かったので間伐のチャンス!」
営農指導課の作業指針でこのように書かれています。
確かに着花量が多いと着果量も多くなるので、間伐や縮伐を多くしても生産量の減少幅は抑えることが出来ます。

そこで、当園も清見タンゴール園で気になるところがあったので思い切って間伐を実施しています。
約半分の本数になる箇所も出てくるので生産量が減るのは仕方がないと思っています。
しかし、間伐をして日照を確保することで精品率のアップも期待できるし、作業効率も上がります。
さらに、園内の通気性をよくすることで各病害、とくに黒点病にはある程度の効果があるのではないかと…。

これから梅雨の時期に入ります。
早めに作業を終わらせ、来る高温・多湿の時期に備えたいと思っています!

続きを読む

「木生り完熟」にこだわったジュース加工用のサンフルーツ!

サンフルーツ②

今日はジュースにするためのサンフルーツの選果をしました。
木で完熟させ、さらに熟成させるために倉庫で保存。
この方法については賛否両論あると思いますが、色々と試してみるのも楽しいものです。
ジュースに加工した仕上がりについては大丈夫だと思っています。

ジュースに加工する際に悩むことは…、
フレッシュさを出すために収穫して直ぐに搾ってしまうのか、または、熟成させて味を落ち着かせてから搾るのか…。
今シーズンで3度目になりますが、過去の2回も別の方法で加工しました。
最初は完熟前(通常の収穫時期)で収穫したものを一定期間予措したものを搾り、昨シーズンは通常の収穫時期に収穫し、予措の期間を長くして熟成させたもの、今シーズンは木で完熟させるまで収穫せず、熟すのを待ってから収穫し、じっくり熟成させたものを搾ってみることにしました。

どのような結果になるのか気になるところですが、腰を据えて待ってみたいと思います(笑)

続きを読む

黒点病を中心にした定期防除を実施!

サビダニ

今日は黒点病と灰色カビ病、そしてサビダニ・ホコリダニの防除を実施しました。

昨日の雨の影響が朝まで残っていて早朝から散布することができず、結局、10時頃からスタート。
デコポン園とはるみ園は終了したのですが、ポンカン園とサンフルーツ園は残ってしまいました。
明日は清見園を予定しているため、明後日に残った園を実施したいと思います。

これから雨の季節になって来ます。
そうなると、このような定期防除は予定通り進まないことが多くなり、日程的に窮屈になってきます。
が、この時期に各病害が発生し拡散することが多くなるので、天気予報を小まめにチェックしながらの日々が続きそうです…。

続きを読む